alcune specialità

Antipasti
Acciughe al verde
Bagna Caoda
Vitello Tonnato
Carne cruda all'albese
Primi
Ravioli alle erbette
Tajarin al sugo
Lasagne al forno
Risotto al Barolo
Secondi
Bollito misto
Brasato al Barolo
Fritto misto alla piemontese
Frittura dolce
Polenta con cinghiale
Dolci
Bonet
Pesche al Birbet
Torta di nocciole

Mangiare & Dormire

una cucina unica e ambienti tradizionali

Una piccola guida ai locali pi¨ caratteristici e alle specialitÓ tipiche della zona. Il Roero e l'Alto monferrato sono da sempre considerati terra di buon vino e ottime prelibatezze gastronomiche. Negli anni ai locali storici si sono affiancate realtÓ giovani e dinamiche, che hanno rivisitato la cucina tradizionale piemontese. Dopo aver camminato per sentieri e boschi, curiosato in musei e castelli, sarÓ certamente l'ora di un ottimo pranzo e un meritato riposo!

Cisterna

pallina Albergo Ristorante Garibaldi
via Italia 1, tel. 0141.979118
pallina Bottega Regionale del vino, promossa
e gestita dai Vignaioli Associati Cisternesi
via Duca d’Aosta 25, tel. 0141.979126
pallina Agriturismo La Serra
località la Serra, tel. 1041/979434
pallina Agriturismo La Pergola
fraz. San Matteo Fondo 26, tel. 0141.977006
pallina Ristorante La Ca’ Rusa
p.zza Rino Rossino 1, tel. 0141.979528
pallina Ras-Ciamuraje Vini Etcetera
p.zza Rino Rossino 5
pallina Bed and Breakfast Sotto Il Castello
P.zza Vittorio Veneto 9

Govone

pallina Ristorante il San Pietro
Strada per Priocca, 3 - Tel. 0173 58445
pallina Bed & Breakfast "Le Tartarughe"
tel. 0173 58760
pallina Bed & Breakfast "Il Molino"
tel. 0173 621638
pallina Le Melegrane, l'ospitalità in Piemonte
web: www.lemelegrane.com
pallina Ristorante "Il Cavaliere Nero"
tel. 0173 58517

Magliano Alfieri

pallina Cascina del Cornale
Corso Marconi 64 - Tel. 0173.66669 Fax 0173.266835
pallina RISTORANTE TERRAMARE
Corso Marconi 43 - Te. 0173 266047
pallina Alfieri
Via Asilo Alfieri, 1/a - tel. 0173.66476-66534 - fax 0173.362925
pallina Ristorante "La Castellana "
Via cornale 18 - Tel. 0173266026
pallina Pizzeria il Pomodoro
Via Quattro Novembre, 44/a - Tel. +39 017366464
pallina Locanda Ambrosia
C.so Marconi 43 - fax: 0173 266044

Moncucco Torinese

pallina Trattoria Del Freisa
Via Mosso 6 - tel: 011 9874765
pallina Bar Ristorante Della Pace
Via Roma 65 - Tel.011.9874700

Vezza d'Alba

pallinaOsteria Di Vin Roero
p.zza San Martino 5 - tel: 0173 65114 - fax: 0173 658111
pallina Ristorante Trifula Bianca
Via torino 9 - tel: 0173 65110 tel. 0173 58517
pallina Ristorante "La Pergola "
P.zza san carlo 1 - tel: 0173 65178
pallina Pizzeria il Quadrifoglio
Via torino 16 - tel: 0173 658282